Eskişehirli Kadınlar "Önce Sağlık" dedi

Darıca Eskişehirliler Derneği Kadın Kolları Başkanlığı Dünya Diyabet Günü nedeniyle dernek lokalinde bir konferans düzenledi. Düzenlenen konferansın konuşmacı davetlisi Darıca İlçe Sağlık Kurulu Aylin Yeşilyurt ve İlçe Sağlık Müdürlüğü diyetisyeni Pınar Kılıçsokan oldu. Dünya Diyabet Günü nedeniyle düzenlenen programda diyabetle yaşam, diyabette beslenme, diyabetin tipleri, diyabetin vücuttaki rolü, diyabetin önemi, diyabetin belirtileri diyabet açısından oluşan riskler, tedavisi ve doğru beslenme konuları işlendi. İlk konuşmayı gerçekleştiren Pınar Kılıçsokan, "Her besin öğesinden ihtiyacımız kadar alabileceğimiz bir beslenme programı ayarlamamız gerekiyor. Kan şekerinde en önemli olan karbonhidratlar direk etkili oluyor. Enerji kaynağını biz karbonhidratlarda alıyoruz. Yağlar noktasında bitkisel yağlar kullanmaya dikkat etmemiz gerekir. Kolesterol yüksekse ve hala margarin kullanıyorsak değiştirmemiz lazım. Tuz tüketimi ülke şartlarda 15 grama ulaşmaktadır. Bu normal bir insanın kullanımının 3 katıdır. Normal şartlarda 5-6 gramdan fazla tuz tüketiminden kaçınmalıyız. Yemeğin tadına bakmadan tuz tüketimi yapmamalıyız. Maalesef dikkat etmiyoruz. Sebze ve meyvelerde mineral ve vitaminler var. Bunları düzenli olarak kullanıyorsak ekstra bir vitamin desteği almamıza gerek yok. Çavdar ekmeği tüketin ancak poğaça, börek, pirinç pilavı tüketmemeye dikkat etmeliyiz. Beyaz un yerine esmer un kullanmalıyız. Şeker rahatsızlığınız varsa şeker pancarı havuç gibi şeker barındıran gıdaları tercih etmemelisiniz. Su tüketimi vücudumun atık maddelerini arıtmak ve atmak adına çok önemli. Diyabetli olsanız da su tüketimine dikkat etmeniz gerekmektedir. Biz her besin grubundan normal oranlarda tüketmemiz gerektiğini söylüyoruz. Sağlıklı beslenmek adına tabağımızda mutlaka büyük bir oranda yeşillikler olmalıdır. Uygun saklama ve uygun pişirme yöntemlerine dikkat edilmesi gerekir." dedi. Konferansın ikinci bölümünde ise Darıca İlçe Sağlık Kurulu Hemşiresi Aylin Yeşilyurt kadın sağlığı üzerine Eskişehirliler Derneği Kadın Kolları Üyelerine, yönetimine ve katılımcı bayanlara bilgi aktarımında bulundu.