Yasak
Darıca
25.01.2016 - 08:49, Güncelleme:
26.12.2020 - 11:31
Yasak
GIDA, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın 'Türk Gıda Kodeksi Et ve Et Ürünleri Tebliği'nde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ'i, Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi.
Karkas etinden hazırlanan et ürünlerine, sakatat katılması yasak olan ürünler tebliğde açıkça belirtildi. Buna göre; fermente sucuk, ısıl işlem görmüş sucuk, pastırma, kavurma, jambon, köfte, kanatlı köfte, döner, kanatlı döner ve emülsifiye et ürünleri gibi karkas etinden üretilen et ürünlerine sakatat katılamayacak. Dilli salama sakatat eklenebilecek. Sakatattan hazırlanan et ürünlerine ise karkas eti katılabilecek.
GIDA, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın 'Türk Gıda Kodeksi Et ve Et Ürünleri Tebliği'nde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ'i, Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi.
Karkas etinden hazırlanan et ürünlerine, sakatat katılması yasak olan ürünler tebliğde açıkça belirtildi. Buna göre; fermente sucuk, ısıl işlem görmüş sucuk, pastırma, kavurma, jambon, köfte, kanatlı köfte, döner, kanatlı döner ve emülsifiye et ürünleri gibi karkas etinden üretilen et ürünlerine sakatat katılamayacak. Dilli salama sakatat eklenebilecek. Sakatattan hazırlanan et ürünlerine ise karkas eti katılabilecek.
Habere ifade bırak !
Bu habere hiç ifade kullanılmamış ilk ifadeyi siz kullanın.
Habere ait etiket tanımlanmamış.
Okuyucu Yorumları
(0)
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.
