Haber Detayı
25 Ocak 2016 - Pazartesi 08:49
 
Yasak
GIDA, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın 'Türk Gıda Kodeksi Et ve Et Ürünleri Tebliği'nde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ'i, Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi.
Darıca Haberi
Yasak

Karkas etinden hazırlanan et ürünlerine,  katılması yasak olan ürünler tebliğde açıkça belirtildi. Buna göre; fermente sucuk, ısıl işlem görmüş pastırma, kavurma, jambon, köfte, kanatlı köfte, döner, kanatlı döner ve emülsifiye et ürünleri gibi karkas etinden üretilen et ürünlerine sakatat katılamayacak. Dilli salama sakatat eklenebilecek. Sakatattan hazırlanan et ürünlerine ise karkas eti katılabilecek.

Kaynak: Editör:
Etiketler: Yasak,
Yorumlar
Haber Yazılımı