Kocaeli'de Tavuk Döner Zehirlenmesi: 648 Kişi Tedavi Altına Alındı, İşletme Sahibi Gözaltına Alındı

Kocaeli'nin Körfez ilçesinin Güney Mahallesi'nde bir tavuk döner işletmesinden alınan gıda ürünleri nedeniyle 648 kişi zehirlendi. Zehirlenme vakaları, mide bulantısı, kusma ve ishal gibi belirtilerle hastanelere başvurularıyla ortaya çıktı. Olayın ardından yapılan incelemelerde, işletme geçici olarak kapatılırken, işletme sahibi de gözaltına alındı. Kocaeli Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Sema Kopal, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, son yıllarda ülke genelinde gıda güvenliği konusunda ciddi sorunlar yaşandığını vurguladı. Gıda terörünün arttığını, taklit ve tağşişin yaygınlaştığını belirten Kopal, etkin gıda denetimlerinin yapılmaması ve personel yetersizliğinin bu tür olayları artırdığını ifade etti. Kopal, "İnsan sağlığı hiçe sayılarak kâr amacıyla bozuk ürünlerin tüketime sunulması, ciddi sonuçlara yol açmaktadır" dedi. Kopal ayrıca, gıda mühendislerinin sayısının yetersiz olduğunu ve bu durumun denetimlerin etkisiz hale gelmesine yol açtığını belirterek, gıda denetimlerinin artırılması gerektiğini savundu. Bu tür olayların önüne geçebilmek için ciddi para cezaları ve hapis cezalarının uygulanması gerektiğini vurgulayan Kopal, işletmelerin üretimden men edilmesi gerektiğini de ifade etti. Olayla ilgili soruşturma devam ederken, yetkililerin gerekli adımları atarak, benzer vakaların önüne geçmek için daha etkili denetimler yapması gerektiği belirtildi.