UZUN ARALIKLI BESLENMENİN (IF) YARARLARI

Uzun aralıklı beslenme (intermittent fasting) çeşitli şekillerde uygulanmaktadır. Belli başlı yararlarını Dr. Amy Myers bakın basıl anlatıyor. GEÇİRGEN BAĞIRSAĞIN ONARILMASINI SAĞLAR Bazı çalışmalar uzun süre yememenin inflamasyonu tetikleyen besinlerin vücuda girmesini geciktirdiği için bağırsağın geçirgenliğinin iyileşmesini sağladığını gösteriyor. Ayrıca bu beslenme şekli yağ hücrelerinin boyutunu küçülttüğünden diyabet, kardiyovasküler hastalıklar, otoimmün hastalıklar ve kanser gibi dejeneratif hastalıklara yakalanma riskini düşürüyor. KEMOTERAPİNİN YAN ETKİLERİNİ HAFİFLETİR Bir çalışmada kemoterapi almadan önce aç kalınmasının kemoterapinin yorgunluk ve gastrointestinal yan etkilerinde azalmaya neden olduğu gösterilmiş. Bu konuda daha fazla çalışma yapılmasına ihtiyaç var ancak durum umut verici. BEYİN SAĞLIĞINI DESTEKLER Uzun süre aç kalındığında vücutta ketonlar oluşur. Ketonlar kan-beyin bariyerini geçebilirler ve beyin ketonları enerji olarak kullanabilir. Beynin tek enerji kaynağı karbonhidratlar değildir. Araştırmalar açlığın, beyin fonksiyonlarını geliştirdiğini, ayrıca sinir hücrelerini de yaşlanma etkilerine koruduğunu gösteriyor. Bu da nörodejeneratif hastalıklardan korunma demek. KİLO VERMEYİ SAĞLAYABİLİR Uzun aralıklı beslenme kalori alımını ister istemez kısıtlamış oluyor. Bu da kilo vermeyi sağlar. Ancak yeterli besin alabilmek için yiyeceklerin besin değeri açısından yoğun olmasına dikkat edilmelidir. İNSÜLİN SEVİYELERİNİN SAĞLIKLI DÜZEYDE KALMASINI SAĞLAR. Uzun süre yememek insülin düzeyinin düşmesini sağlar. Ayrıca hücrelerin insülin hassasiyeti artarak insülin direncinin kırılması sağlanır. Özet çeviri: Nurçin Çağlar Sağlıklı Yaşıyoruz®